Ausbildung Fachkraft Küche (m/w/d)

Unser Business Restaurant BLACK BIRD, ein Highlight der IMPACT Firmenzentrale, ist nicht nur ein kulinarischer Hotspot, sondern auch der Ort, an dem Geschmack und Ambiente ein unvergessliches Erlebnis schaffen. Hier wird Genuss großgeschrieben! 

Die Inspiration des Namens kam unter anderem durch die unzähligen schwarzen Amseln und Raben, die sich rund um den Mannheimer Flughafen versammeln. Aber auch das legendäre Flugzeug, die Lockheed SR-71, das von 1966 bis 1998 im Einsatz der US Air Force operierte, fugierte aufgrund unserer Nähe zum Flughafen als Namensgeber.

• Zubereitung und Präsentation von Speisen 
• Unterstützung bei der Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Aktive Mitwirkung bei der Menügestaltung und Kreation neuer Gerichte
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben
• Mitarbeit bei der Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln
• Enge Zusammenarbeit mit einem motivierten und kreativen Küchenteam

• Du hast eine abgeschlossene Schulausbildung
• Interesse und Freude am Kochen
• Begeisterung für die Gastronomie und Lust, kreativ in der Küche zu arbeiten
• Eine gute Auffassungsgabe und Interesse an neuen Kochtechniken
• Teamgeist, Engagement und Verantwortungsbewusstsein
• Eine sorgfältige Arbeitsweise sowie ein Auge für Details

• Einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz mit einer umfassenden Einarbeitung
• Steuerfreie Gutscheinkarte in Höhe von 50,00 € monatlich
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Team
• Eine überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
• Gute Übernahmechancen – wir bieten auch nach der Ausbildung eine langfristige Perspektive
• Keine Kennzahlen gesteuerte Unternehmenskultur – wir nehmen uns die Zeit, die es braucht, um unsere Ziele zu erreichen
• Dauerhafte Vorteile und Rabatte bei unseren Corporate Benefit-Partnern
• Eine Prise Spaß darf natürlich auch nicht fehlen
• ÖPNV-Monatsticket
• Ein modernes und gemütlich eingerichtetes Business Restaurant